Hogyan csökkenthetjük a hétköznapokban a háztartási hulladékot?
A hétköznapokban az élelmiszerhulladék elkerülése mindenképpen a bevásárlásnál és annak megtervezésénél kezdődik. Tapasztalatom szerint a magyar ember szereti felhalmozni az otthon lévő élelmiszereket, ami tartós ételek esetén kevésbé probléma, de a gyorsan romló áruknál is ez a helyzet.
Tejterméket, tojást, húsokat vagy az előbb már említett pékárukat, zöldséget, gyümölcsöt mindig annyit vásároljunk, ami az adott héten, vagy 4-5 napban el is fogy. Ehhez szükséges az előre tervezés. Gondoljuk végig a hét végén, hogy mit szeretnénk enni, főzni a következőn, és aszerint írjunk bevásárlólistát.
