Hozzávalók:
- 1 közepes padlizsán
- olaj a sütéshez
- 5 dkg feta sajt
- 2 evőkanál sovány tejföl
- 5 szelet sonka
- 5 szem dióbél
Elkészítés:
A padlizsánt megmossuk, végeit levágjuk. Hosszában 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. Grillserpenyőben kevés olajon a padlizsánszeletek mindkét oldalát megsütjük.
Papírtörlővel borított tányérra szedjük a grillezett padlizsánokat.
A feta sajtot elkeverjük a tejföllel. Olvass még a témában
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
Ezt hozza 2026. szeptember 28. a numerológia szerint: érzékenység és harmónia
Feleség vagyok, nem projektmenedzser – Hogyan lett a nőkből a háztartás titkárnője?
A legnagyobb szeretet néha az, ha nem akarjuk megmenteni a másikat
A diót apróra vágjuk.
A sonkaszeleteket a padlizsán szélességének megfelelő méretű csíkokra vágjuk.
Leterítünk egy szelet padlizsánt, rátesszük a sonka csíkot, megkenjük feta krémmel. Pici aprított diót halmozunk a közepére. Óvatosan feltekerjük a megrakott padlizsánt. Fogvájóval átszúrjuk a tekercset, és tányérra helyezzük. Így készítjük el a többi tekercset is, amíg a hozzávalók engedik.
Fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük a padlizsántekercseket.
A grillezett padlizsántekercs hidegtálakra is kiváló.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
