Chili sin carne
A chili sin carne a chilis bab vegán változata – ennél fogva jóval olcsóbb és bármikor elkészülhet tartós alapanyagokból.
Az elkészítése is nagyon hasonló a klasszikus chilis babéhoz: használhatsz konzerv, vagy házilag főzött babot is, és persze a kukorica is lehet fagyasztott, vagy konzerv változat.
Ügyelj a gondos fűszerezésre, ha van kéznél, szószalapot ugyancsak használhatsz, de paradicsomszósz, chili paprika, koriander, hagyma, fokhagyma és bors felhasználásával fantasztikus ízvilágot varázsolhatsz a tányérra.
