Toszkána rusztikus ételei és Chianti bora
Toszkána a mezőgazdaságáról és a friss alapanyagok használatáról ismert. Az itteni konyha egyszerű, de mégis ízkavalkáddal teli. A toszkán levesek, mint a ribollita, a helyi kenyérből és zöldségekből készülnek, míg a híres bistecca alla fiorentina, azaz a fiorentinai steak, a régió gazdag húsételeinek egyik csúcsa.
Nem szabad megfeledkezni a Chianti borvidékről sem, amely Toszkána déli részén található. A Sangiovese szőlőből készült borok finom savassággal és gyümölcsös jegyekkel kényeztetik az ízlelőbimbókat. A Chianti borászatok kínálta borkóstoló túrák pedig különösen népszerűek az idelátogató turisták körében.
