3. Feldolgozott narancslé a reggeli mellé
Bár egy pohár narancslé az amerikai reggeli szimbóluma, a feldolgozott narancslé (és általában a legtöbb gyümölcslé) nem a legjobb választás. „Bár a gyümölcslében található cukor természetes (feltéve, hogy nincs hozzáadott cukor), hiányzik belőle a gyümölcs rosttartalma, amely lassítaná az emésztést” – mondja Moody.
Emellett egyes gyümölcslevek alacsonyabb mikrotápanyag tartalommal rendelkezhetnek a feldolgozás és a hosszú polcon tartás miatt, bár néhány márka dúsítja termékeit bizonyos tápanyagokkal. „A narancslé helyett inkább magát a narancsot fogyasszuk” – javasolja Moody. Egy másik lehetőség, ha otthon készítünk frissen facsart levet, és ügyelünk arra, hogy a rostban gazdag gyümölcshúst is elfogyasszuk. Mindkét megoldás táplálóbb és kielégítőbb lesz.
