Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál mustár 1 dl majonéz 4 medvehagyma levél só, bors 12 tökmag 6 aszalt gojibogyó, vagy répadarabka Zöldségek a tálaláshoz Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk. A tojás aljából levágunk egy szeletet,hogy talpra tudjuk állítani őket. Hegyes késsel cakkosan bevágjuk a fehérjét és óvatosan kivesszük a sárgáját. A tojássárgáját összekeverjük a reszelt sajttal, majonézzel, mustárral, és az apróra vágott medvehagyma levelekkel. Sózzuk, borsozzuk. Megtöltjük a tojásokat. Visszatesszük a kalapokat. Tökmagból szemet, majd aszalt gojibogyóból csőrt készítünk. Tetszés szerinti zöldségekkel tálaljuk. A tojás sárgáját ízlés szerint másképp is fűszerezhetjük. Illik hozzá a torma is.
🎥 Melyik csillagjegyhez áramlik a pénz idén ősszel? Ranglista
A húsvéti ünnepi asztal szemet gyönyörködtető finomsága lehet ez az étel.
