Mi az, ami miatt ma is úgy érzitek, hogy megérte belevágni a saját kávézótok elindításába?
Azon kívül, hogy úgy érezzük, hogy nem? 😀 Na jó, viccet félretéve, ez nem egy könnyű műfaj. De hát mi az. Gondolom, nem árulunk el nagy titkot, hogy ez az évtized nem a vendéglátásé. Kezdve a Coviddal, majd háború következményeivel. A gazdasági környezet korántsem az, amibe mi elképzeltük ezt az egészet.
Az alapanyagárak az egekben, a járulékok, fizetendők egyre csak nőnek. De nem panaszkodunk, mert nálunk még vannak vendégek. Úgy érezzük, szeretnek is minket. Ez nagyon sok nehéz ponton átlendített minket. Sokszor voltak mélypontok a kávézó életben, de valahogy mindig úgy alakultak a dolgok, hogy végül kijöttünk belőle.
Hiszünk a karmában. Ha jól cselekedsz ez életben, akkor veled is jó dolgok fognak történni. Valahogy az elmúlt öt évben ez rengetegszer igazat nyert. Mindkettőnket erre neveltek a szüleink, és mi így élünk a kávézóban és magánéletünkben is. És ami miatt mindenképpen megérte, az az, hogy rengeteg jó embert ismertünk meg, és szuper dolgok részesei lehetünk. Olvass még a témában
Három élet vs végtelen újrakezdés: mi még ezt tanultuk a 90-es években a kudarcról és a kitartásról
4 ok, amiért külföldön élni a legjobb önismereti teszt
Nem attól vagyok „rendes”, hogy minden este főtt ételt készítek: Miért a főzés a törődés mércéje még a mai napig is?
A nők csaknem 50%-a ezt bánja meg legnagyobb eséllyel az életében
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
