Furcsa eredmények
A kutatás során megfigyelték, hogy egy korai cukorbeteg, rendkívül túlsúlyos nő vércukorszintje a paradicsom után ugrásszerűen megnőtt – pedig a paradicsom nem egy olyan étel, amit az egészségtelen kategóriába sorolnánk. „Ennek az embernek egy személyre szabott diéta nem tartalmazta volna a paradicsomot, de lehet, hogy benne lettek volna olyan ételek, amiket mi nem feltétlenül tartunk egészségesnek” – magyarázta egy sajtóközleményben a kutatás egyik munkatársa.
Van, aki diéta alatt is fogyaszthat néha csokit, de van, akire rögtön felszalad a plusz – vagy akad, aki belefojthatja magát a gyümölcsökbe, neked viszont vigyáznod kell, hány banánt eszel meg egy nap. Minden egyedi, és nem lehet általánosítani – de akkor mit tehetsz, ha szeretnél tisztán látni ebben a káoszban?
