A csapból is az folyik, hogy érdemes – sőt, bizonyos esetekben szükséges – probiotikumot szedni vagy enni. Mivel azonban a reklámok nem arra szolgálnak, hogy elmagyarázzák, mire való ez a dolog, máris rengeteg tévhit él a köztudatban ezekről a vény nélkül kapható pirulákról, valamint a probiotikumokkal dúsított finomságokról.
4/6 A joghurt általában kitűnő probiotikumforrás
Csak azért, mert joghurtot eszel, még nem biztos, hogy probiotikumokat juttatsz a szervezetedbe. Az imént kifejtettük, hogy az „élőflóra” kifejezés miért homályos.
Most pedig egy kicsit pontosítunk: ha van megjelölés, általában Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus baktériumokat takar a fedőnév alatt, amihez pasztőrözés után még L. acidophilus, L. bulgaricus, L. rhamnosus és L. casei bacikat adhatnak. Kérdés, hogy milyen arányban…
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!