Milyen tésztához milyen szósz passzol? Íme a nagy tésztahatározó

Gyors segítség: melyik tésztához milyen szósz illik?

Van azért egy szabály, amit érdemes megjegyezni

Ha nem szeretnél minden tésztafajtát külön megtanulni, elég ezt az egy alapelvet észben tartani:

• a könnyű, folyósabb szószokhoz hosszú tészta illik;
• a sűrű, darabos ragukhoz bordázott vagy széles tészta;
• a töltött tésztákhoz visszafogott szósz dukál;
• a levesekhez és salátákhoz pedig az apró formák működnek a legjobban.

Ha ezt betartod, szinte lehetetlen melléfogni – és ugyanazzal a recepttel is sokkal jobb végeredményt kapsz.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

7 könyv, amik teljesen tönkretették a nyári alvásidőmet

Így számoltam le az elalvás előtt eszembe jutó rossz emlékekkel

Mire tanít a nyár vége a csillagjegyed szerint?

„Ott álltunk egy szál fürdőnadrágban, a semmi közepén” – Katasztrofális nyaralósztorik