7. Zabkeksz
Amivel tuti nem fogsz mellé, és nem romlik meg, az egy jól bevált, bombabiztos zabkeksz, melyet számtalan ízvariációban elkészíthetsz. Mérj ki 17 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 50 gramm kakaóport, 18 dkg zabpelyhet és 16 dkg cukrot egy tálba. Egy másik edénybe pedig szükséged lesz 20 dkg kihabosított szobahőmérsékletű vaj és 1 tojás elegyére. A két tál alapanyagait keverd óvatosan össze, és formázz belőlük keksz méretű kis golyókat, amiket aztán lapíts ki a két tenyered között. 180 fokon negyedóráig kell sütnöd, és máris csomagolhatod a piknik kosárba! Ha nem szereted a csokit, hagyd ki nyugodtan a kakaóport belőle, helyette tegyél a tálba ízlés szerint fahéjat, kókuszreszeléket, aszalt gyümölcsöt vagy mazsolát.