S ugyan miért ne lehetne ez az ajándék egy szép saját magad által sütött finomság?
Mandulás szívet ajánlok most neked, amit meggylekvárral töltöttem meg. Meglátod, ezzel a sütivel még édesebb lesz ez a szép ünnep.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt + a nyújtáshoz
- 10 dkg mandulaliszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg barna cukor
- 1 tojás
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- ½ kiskanál őrölt fahéj
- ½ kezeletlen citrom lereszelt héja
- ½ kiskanál sütőpor
- meggylekvár
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajat összemorzsoljuk a barna cukorral, majd a tojással. Ízesítjük a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal.
Olvass még a témában
A mandulát összekeverjük a liszttel, belekeverjük a sütőport és a fahéjat, majd összedolgozzuk a vajas keverékkel. Folpackba csomagolva egy órát hűvös helyen pihentetjük a tésztát.
