A makulátlan kevert tészta alapreceptje

Ahhoz, hogy a süti igazán jól sikerüljön, olvaszd fel kellőképpen a cukrot a vajban a kevert alaptészta készítésekor!

Hozzávalók:

• 25 dkg vaj
• 25 dkg cukor
• 1 vaníliarúd
• 1 citrom reszelt héja
• 4 egész tojás
• 1 csomag sütőpor
• 50 dkg liszt
• 3-4 evőkanál joghurt
• 1 reszelt alma
• mazsola vagy egyéb aszalt gyümölcs

Elkészítés:

Keverd habosra a vajat a cukorral és a vaníliarúdból kikapart magokkal. Keverd hozzá a reszelt citromhéjat és a tojásokat egészben. A lisztet keverd össze a sütőporral, és add hozzá a vajas masszához, majd dolgozd össze az egészet egy kevés tejjel. 

Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra. Könnyebb, levegősebb lesz a tészta, ha adsz hozzá 3-4 evőkanál joghurtot, és nedvesebb, ha keversz bele egy reszelt almát. Nem süllyed le a tészta aljára az aszalt gyümölcs, ha lisztbe forgatod, mielőtt hozzáadod a tésztához. 

Öntsd a tésztát a vajjal kikent és zsemlemorzsával megszórt tepsibe. Akkora legyen a tepsi, hogy a tészta csak a kétharmadáig érjen, mert emelkedni fog. 50-60 percig süsd.

Olvass még a témában

„Ez nekem már nem fér bele” – Ha mindenki a határait védi, ki fog alkalmazkodni?

Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá

Ez a 11 étel több fehérjét tartalmaz, mint egy tojás – meg fogsz lepődni

Hallottál már a fordított bakancslistáról? Ez lehet a boldogság kulcsa

Ezeket olvassák most

„Pár év alatt lett dögösből öregasszony” – Férfiak brutális vallomásai a feleség öregedéséről

5 hiba a nappaliban, amiktől a belsőépítészek is óva intenek 2026-ban – és 3 szabály, amit kövess

Napi horoszkóp 2026. szeptember 12. – Ne vegyél mindent magadra!

A fiatal szinglik 77 százaléka így talál szerelmet – nem az online társkereső a megoldás

„Bajszot rajzoltam a faliújságra kitett babafotóra és látta a felettesem. Az ő gyereke volt.” – Miért rúgtak ki?

Női magány járvány, amitől nem a szinglik szenvednek, hanem azok, akik rossz kapcsolatban élnek