Elkészítés
A levendulavirágokat vágd fel apróra. Tedd bele egy kiürített teafilterbe, zárd le tűzőgép segítségével, és lógasd bele egy üveg akácmézbe. Ezután a mézet főzőedényben egy kissé melegítsd fel, közben folyamatosan kevergesd. Vedd le a tűzhelyről, csorgasd át egy befőttesüvegbe, és pihentesd 4 napig. Aztán öntsd vissza a főzőedénybe, és állandóan kevergetve melegítsd fel. A levendulával töltött filtert alaposan nyomkodd ki, és vedd ki a mézből. A levendulás mézet óvatosan töltsd át egy tiszta üvegbe. Hűvös, sötét helyen tartsd.
Levendula fagyi
Hozzávalók Olvass még a témában
6 levendulaág 6 dl tejszín 15 dkg porcukor 1 tojássárgája levendulaméz és levendulavirágok (a díszítéshez)
