Házi főzött vaníliafagyi
A házi vaníliafagyihoz 2,5 dl tejszínt és 2 dl kókusz vagy mandulatejet kell összemelegítened egy lábasban, miközben felversz 3 tojássárgáját 2 evőkanál mézzel és egy vaníliarúd kikapart belsejével.
A tejes-tejszínes keverék egyharmadát add a tojássárgájás krémhez, majd keverd tovább, és öntsd az egészet a lábasba, és főzd addig, amíg be nem sűrűsödik.
Ha kihűlt a krém, tedd egy műanyagdobozban a fagyasztóba, és 20-30 percenként robotgéppel keverd át, amíg a kívánt állagúra nem fagy. Olvass még a témában
Könnyen olvasnak belőled mások? Derítsd ki az igazságot ezzel a teszttel!
Érzelmi gyökértelenség – amikor nincs talaj a lelked talpa alatt
„Nem várhatod el, hogy 30 felett ne legyen múltja” – Lehet, hogy te vagy túl válogatós?
„Tiszta lap” mantrák szeptemberre: ez a neked szóló megerősítés a Szűz szezonban
Levendulás fagyi
Ha egy érdekesebb ízű fagylaltra vágysz, a levendulás tökéletes választás lesz.
Ehhez a fagyihoz az előző recept alapján kell elkészítened a vaníliafagyi főzött krémjét úgy, hogy beleolvasztasz 20 dkg fehércsokoládét is.
A krémhez kihűlés után 3-4 levendula tisztított virágait kell belekeverned, majd az egészet egy tálban a mélyhűtőbe tenned.
20-30 percenként egy botmixer vagy robotgép segítségével keverd át a krémet, így néhány óra múlva már el is készül a fagylaltod.
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkHűsítő desszertek a nyárraA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
