Házi főzött vaníliafagyi
A házi vaníliafagyihoz 2,5 dl tejszínt és 2 dl kókusz vagy mandulatejet kell összemelegítened egy lábasban, miközben felversz 3 tojássárgáját 2 evőkanál mézzel és egy vaníliarúd kikapart belsejével.
A tejes-tejszínes keverék egyharmadát add a tojássárgájás krémhez, majd keverd tovább, és öntsd az egészet a lábasba, és főzd addig, amíg be nem sűrűsödik.
Ha kihűlt a krém, tedd egy műanyagdobozban a fagyasztóba, és 20-30 percenként robotgéppel keverd át, amíg a kívánt állagúra nem fagy. Olvass még a témában
5 kérdés, ami megváltoztatja az életed – Van bátorságod feltenni?
Ezt hozza 2026. február 27. a numerológia szerint: minden adott, hogy kibékülj egy számodra fontos személlyel
Ez az oka, hogy többet alszanak a nők, mint a férfiak
Miért ősszel hízunk? Ezektől a mindennapi szokásoktól kúsznak fel a kilók
Levendulás fagyi
Ha egy érdekesebb ízű fagylaltra vágysz, a levendulás tökéletes választás lesz.
Ehhez a fagyihoz az előző recept alapján kell elkészítened a vaníliafagyi főzött krémjét úgy, hogy beleolvasztasz 20 dkg fehércsokoládét is.
A krémhez kihűlés után 3-4 levendula tisztított virágait kell belekeverned, majd az egészet egy tálban a mélyhűtőbe tenned.
20-30 percenként egy botmixer vagy robotgép segítségével keverd át a krémet, így néhány óra múlva már el is készül a fagylaltod.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
