A bélrendszer egy valóságos miniuniverzum. Ezt a lenyűgözően érdekes világot számtalan élőlény népesíti be, akik megpróbálnak békében élni egymás mellett, de sajnos mi néha rendesen megnehezítjük a dolgukat. Tudni szeretnéd, hogy mit tehetsz azért, hogy jobban érezzék magukat és visszaálljon az egyensúly odabent?
A legbiztosabb jele annak, hogy megbecsülöd magadat, és értékeled a szerveid állhatatos munkáját, ha a lehető legjobb minőségű, változatosan összeállított táplálékot biztosítod a tested számára. Egy tökéletes világban talán ez így is lenne.
De a valóságunk inkább azt mutatja, hogy szinte mindannyiunknak szembe kell néznünk káros szokásainak következményeivel, akaratlanul elszenvedett szennyezésekkel, rengeteg olyan vegyülettel, amik létezéséről valószínűleg fogalmunk sincs. Arról meg pláne, hogy ezek így vagy úgy, de bekerültek a szervezetünkbe.
Ezek miatt tehát vedd fontolóra, hogy legalább időnként, kúraszerűen a belső világod lakóit is kényezteted kicsit.
1/10 A mindennapokban
A belek működését a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben található rostok stimulálják, ezek a bélfal idegvégződéseit ingerelve elősegítik a béltartalom kiürülését. Rost és rost között is bizony hatalmas különbség van, ezért két csoportba soroljuk őket.
A vízben oldódó rostok – a pektin, inulin, növényi gumik és nyálkák – lassítják a táplálék haladását a felső béltraktusban, késleltetik vagy gátolják a koleszterin és a glükóz felszívódását a vastagbélből, melynek baktériumai végül rövid szénláncú zsírsavakat fermentálnak belőlük.
A vízben nem oldódó élelmi rostok – a cellulóz, hemicellulóz és lignin – a jóllakottság érzését keltik, ezáltal csökken a felvett táplálék mennyisége, és mivel nagy mennyiségű víz megkötésére képesek, lágyítják a székletet. Csökkentik a vércukorszint emelkedését, aminek következtében az inzulinigény is kisebb lesz. Mindkét típusú rostra szükség van az egészség fenntartásához.
Naponta 25- 35 g rostbevitel ajánlott, amit érdemes főleg gyümölcsökből és zöldségekből fedezni.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!