Egy másik fontos tudnivaló, hogy a teafű túl sok ideig való áztatása keserűvé teszi a teát. A legtöbb teának nem kell több, mint 5 perc áztatás. A finom zöld teáknak 3 perc is elég.
A tej és a tea
Sokan hiszik, hogy a tejnek negatív hatása van a teára. Vajon a teában levő tej valóban megszünteti a tea jótékony egészségügyi hatásait?
Németországban például egy érdekes vizsgálatot végeztek 16 emberen és patkányokon is. A tanulmány megállapította, hogy a fekete tea ivása elősegítette az artériák működését, a jó véráramlást és egészséges vérnyomást. Ugyanakkor a vizsgálatot tejes teásra is elvégezték, és rájöttek, hogy a kazein (a tejben levő fehérje) blokkolja ezt a hatást.
De ez még mindig a legkisebb gond, mert sokan cukros kekszekkel és cigaretta mellé fogyasztják a teát, ezek pedig végképp blokkolják a tea valamennyi jótékony hatását. Azonban a tanulmány csak 16 emberre volt elvégezve, ezért nem jelent egy szélessávú tanulmányt. Kétségtelen, hogy a teában akkor is megmaradnak az antioxidánsok, ha egyéb élelmiszerekkel vegyítjük, persze kérdés, hogy ezek az élelmiszerek mennyire ártalmasak. A tej semmiképpen sem az. Olvass még a témában
Ez az 5 zodiákus hajlamos az első munkahelyéről nyugdíjba menni
„A kövérség sosem lesz szexi vagy egészséges.” -Népszerűtlen vélemények, amiket senki nem mer kimondani
A legkedveltebb, legcukibb törpe állatok, amiket otthon is tarthatsz
Amikor tanúja voltál annak, hogy valaki hatalmas egója leeresztett
Végeredményben a tea egy egészséges ital, tejjel – vagy tej nélkül. Készítsd el mindig finoman, hogy részed lehessen egy igazán egészséges élvezetben.
