Legkorábban februárban jelenik meg, az egyik legegészségesebb zöldségként tartják számon. Nemcsak gazdag fehérjeforrás és alacsony kalóriatartalmú, de rengeteg rostot tartalmaz.A benne levő vitaminok: C- és K-vitamin, folsav, kálcium, magnézium és kálium. A spárgát könnyű beépítenünk diétánkba, mert gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Grillen vagy gőzben megfőzve is elkészíthetjük. Ideális köret.
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
A napok egyre hosszabbak, az idő melegszik, mi pedig hírtelen rengeteg vitamindús növényre vágyunk az elmúlt 5 hónap unalmas táplálkozása után.
Spárga
Articsóka
Ez a sokak számára népszerűtlen zöldség bizony rettentően egészséges. Magas rost-, vas-, magnézium-, foszfor-, kálcium-, kálium-, C-vitamin és folsavtartalma van. Az articsóka elősegíti a máj egészségét és csökkenti a koleszterinszintet, valamint az emésztési betegségek tüneteit. Sokoldalú tavaszi zöldség, fogyaszthatjuk főve, sülve és töltve is!
