Tévedés, hogy a friss saláták ízét csupán nyáron élvezhetjük, hiszen télen is számtalan olyan vitamindús zöldség, illetve gyümölcs áll rendelkezésünkre, melyekből finom és egészséges fogást állíthatunk össze. Ha szeretnél az ünnepi dőzsölés után megszabadulni néhány felesleges kilótól, próbáld ki isteni saláta receptjeinket, melyek nem csupán könnyűek és diétásak, de laktatóak is!
5/5 Curry-s répasaláta
A répatorta megszületése óta tudjuk, hogy ha ezt a finom és egészséges zöldséget valamilyen erőteljesebb fűszerrel párosítjuk, abból igazán különleges dolgok születhetnek!
A meghámozott, hosszában felszeletelt répákat forgasd meg egy kevés olívaolajban, illetve vajban, és adj hozzá sót, borsot, vagy más, egyéb fűszert ízlés szerint. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon kb. 25 percig süsd.
A curry-s dresszinghez keverj össze 1 dl joghurtot egy kevés mustárral, curry porral, mézzel, sóval és borssal. Végül az így készült mártással öntsd nyakon a készre sült répákat! A curry-nek immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatása van, emellett kutatások szerint jó szolgálatot tehet a cukorbetegség megelőzésében is.
Kapcsolódó cikk a hirdetés után a következő oldalon, lapozz!