A vércukorszint szabályozása
A koriander hatásos eszköz lehet a vércukorszint szabályozásában is. Az inzulinra gyakorolt hatásának köszönhetően különösen hasznos lehet cukorbetegek számára, ám a megelőzésben is szerepe lehet. Természetesen az étrend és az életmód megváltoztatása nem helyettesítheti az orvosi kezelést, de a koriander rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az egészségesebb anyagcsere fenntartásához.
