Egy könnyű tavaszi vacsora – Céklás bulgur saláta pirított magvakkal

Az öntethez:

• Só
• Balzsamecet
• 1 evőkanál agave szirup (vagy valamilyen természetes édesítő)
• Víz

Elkészítés:

1. Mosd meg a salátát és dobd egy nagyobb tálba.
2. Reszeld le a meghámozott bébicéklát és mehet ez is a salira.
3. Az idő közben megfőzött bulgurt és a felkockázott light mozzarellát is add a zöldségekhez.
4. Piríts meg egy marék magot száraz serpenyőben minden zsiradék nélkül (ízlés szerint kombinálhatod a kedvenc magvaid), majd tedd félre kihűlni.
5. Végül keverj el fél dl vizet sóval, édesítővel és balzsamecettel ízlés szerint (én inkább édesen szeretem, mert az jobban illik a céklához, de ízlések és pofonok).
6. Öntsd nyakon a salit az öntettel, majd jöhetnek rá a pirított magvak, végül pedig néhány szem goji bogyó.

Egyszerű, gyors, mutatós és mégis kiadós. Eheted magában vagy grillezett hús, hal mellé is.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. szeptember 17. – Egy régi kérdés ismét a felszínre kerül

Elbűvölnek, de ne dőlj be nekik – 4 születési hónap, aki profi a bókolásban

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

Ez a 3 csillagjegy akkor is feláll, amikor mások feladnák