Egy könnyű tavaszi vacsora – Céklás bulgur saláta pirított magvakkal

Az öntethez:

• Só
• Balzsamecet
• 1 evőkanál agave szirup (vagy valamilyen természetes édesítő)
• Víz

Elkészítés:

1. Mosd meg a salátát és dobd egy nagyobb tálba.
2. Reszeld le a meghámozott bébicéklát és mehet ez is a salira.
3. Az idő közben megfőzött bulgurt és a felkockázott light mozzarellát is add a zöldségekhez.
4. Piríts meg egy marék magot száraz serpenyőben minden zsiradék nélkül (ízlés szerint kombinálhatod a kedvenc magvaid), majd tedd félre kihűlni.
5. Végül keverj el fél dl vizet sóval, édesítővel és balzsamecettel ízlés szerint (én inkább édesen szeretem, mert az jobban illik a céklához, de ízlések és pofonok).
6. Öntsd nyakon a salit az öntettel, majd jöhetnek rá a pirított magvak, végül pedig néhány szem goji bogyó.

Egyszerű, gyors, mutatós és mégis kiadós. Eheted magában vagy grillezett hús, hal mellé is.

Oldalak: 1 2

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

„A strandon üvöltött a kislányával” – Valóban semmi közünk hozzá, ha egy szülő nyilvánosan töri össze a gyereke lelkét?

Napi horoszkóp 2026. augusztus 3. – Ne idealizálj se embereket, se helyzeteket

„Kanállal ette a pörköltet, másnap szakítottam vele” – A legpitiánerebb indokok, amikért kapcsolatok értek véget

Divat lett a valódi érdeklődés – A Z generáció már kifejezetten a „chalant” kapcsolatokat keresi

„Már az ajtót sem merik kinyitni” – A modern feminizmus összezavarta a férfiakat és mindannyian isszuk a levét

Így szoktattam le magam az impulzusvásárlásról – és sosem állt jobban a költségvetésem