Címlap / Életmód / Receptek / Könnyű saláta pikáns ízekkel

Könnyű saláta pikáns ízekkel

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Saját termesztésű csúcs minőségű rukkolával készült ez a saláta. A frissen szedett rukkolának fantasztikus íze van! Erősebb, intenzívebb, mint zacskóban árult társainak. Persze az év nagy részében én sem saját termésű rukkolát teszek a család asztalára. A rukkola íze leginkább a mustáréhoz hasonlítható, innen ered a másik neve is, a borsmustár. A rukkola tisztítja a vért, méregteleníti a szervezetet, és a káros szabadgyökökkel is leszámol.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A koktélparadicsomokat félbevágjuk, majd egy csinos tányérra rendezzük őket.

A megtisztított lilahagymát és a megmosott pritaminpaprikát felkarikázva a paradicsomra tesszük.

A fürtös uborkát felszeleteljük, majd a lilahagymára sorakoztatjuk.

Olvass még a témában

A mozzarella sajtot vékony szeletekre vágjuk, s az uborka karikákra helyezzük.

A friss rukkola salátát a mozzarellára rakjuk. 

A nagyobb darabokra vágott gyros-os virslit kevés olívaolajon megsütjük és a salátára halmozzuk.

A salátát reszelt füstölt sajttal megszórjuk.

Meglocsoljuk citromlével és extra szűz olívaolajjal.

Rozskenyérrel fogyasztjuk.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!