Pikáns paprikakrém
A paprikakrém tökéletes választás lehet mindazok számára, akik szeretik a pikáns ízeket. A paprika édes és enyhén füstös íze remekül passzol például grillezett húsokhoz vagy friss zöldségekhez. Készítéséhez süss meg piros kaliforniai paprikákat, majd turmixold le őket egy kevés chili, fokhagyma és olívaolaj hozzáadásával. Az eredmény egy krémes, gazdag ízvilágú mártás, amit még hetekig élvezhetsz, ha a hűtőben tárolod.
Guacamole – az örök kedvenc
A guacamole sokak számára a nachos elengedhetetlen társa, de valójában sokkal több annál. Ezt a finom mártást érdemes bevezetni a mindennapokba is, hiszen rendkívül tápláló, tele van egészséges zsírokkal, azoknak pedig kifejezetten ajánlott, akik valami frissítően zöld alternatívára vágynak. Az avokádó mellett használj lime-ot, vöröshagymát, paradicsomot és koriandert. Ezeket összeturmixolva egy krémes, laktató szószt kapsz, amely tökéletesen passzol grillezett ételekhez és szendvicsekhez.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
