Milyen körülmények között élnek a birtokon szarvasmarhák?
A Kenyeres Birtok 152 hektáros szántóföldjén és 180 hektáros legelőjén szabadon mozoghatnak az állatok. Nagyjából 15.000 km-t sétál egy átlagos szabadtartású szürkemarha, mire 2 és fél éves korára eléri a 500-600 kg körüli vágósúlyt. A több, mint ezer éves hagyományt megőrizve természetes módon, érintetlen legelőkön fejlődnek az állatok.
A területen kihajtó fűfélék, gyógy- és fűszernövények mellett a téli időszakban is természetes takarmányt biztosítunk számukra. A Kenyeres Birtok részben természetvédelmi besorolású legelőin évszaktól függően azzal táplálkoznak, amit a természet megad nekik, és amihez éppen kedvük van. A természetes ütemben történő növekedésüknek és az ősi metódusnak köszönhető, hogy az állatok húsának minősége, ízgazdagsága kiemelkedő.







