A kutatók egészen pontosan azt találták, hogy a rendszeres kávéfogyasztóknál magasabb volt egy bizonyos baktériumtörzs – a Lawsonibacter asaccharolyticus – szintje, mint azoknál, akik általában nem isszák a fekete italt. Ez a tanulmány egy újabb bizonyíték arra, hogy konkrét kapcsolat van az elfogyasztott étel és a bélrendszerünkben lévő mikrobák között.
Noha a tudósok keveset tudnak a L. asaccharolyticusról – mondta Nicola Segata, PhD, a tanulmány szerzője, a Trentói Egyetem professzora és a foglalkozási metagenomikai laboratórium vezetője –, lehetséges, hogy a mikroba hozzájárul ahhoz, hogy a kávé jótékony hatást gyakorol a szívre és az agyra.
A bizonyítékok egyre inkább azt mutatják, hogy a bélrendszerünkben lévő baktériumok és más mikrobák erősen befolyásolják az általános egészségi állapotot, beleértve a krónikus betegségek kialakulását is.
A kávé és a bélflóra kapcsolata
A ZOE táplálkozási társaság által végzett és a Nature Microbiology folyóiratban közzétett új tanulmány arra a korábbi kutatási eredményre épít, amely szerint a kávénak van a legerősebb élelmiszer-mikrobióma kapcsolata, több mint 150 étel és ital közül. Olvass még a témában
Csak mi ketten a nagy napon – Lehet-e „nemet” mondani a családnak az esküvőn?
Nem biztos, hogy az ősemberek paleo étrendet követtek – állítja egy új tanulmány
A TikTok trend szerint kimerültségre kortizol koktélt kell innod. Tényleg segít?
Még tart a teaszezon: sokkoló, mennyi műanyag kerül ezekről a filterekről a kedvenc italodba!
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
