Kalapos Frigyes kedvenc töltött haltekercse

4 szelet hekk filé halfűszer keverék 4 szelet bacon 2 szelet ementáli lapka sajt 4 hústű 2 dl tejszín 2 dkg vaj citromkarikák a díszítéshez

Hozzávalók 4 személyre:

Elkészítés:

A halszeleteket, ha nagyon szélesek, hosszában kettévágjuk. Így két tekercs lesz belőlük. Értelemszerűen így több tekercset tudunk készíteni. Baconból és sajtból is arányosan több kell.

Halfűszer keverékkel a halszeletek mindkét oldalát megszórjuk.

A halszeletekre terítünk egy szelet bacont, ráteszünk egy vékonyka csík lapka sajtot. A halszeleteket rakományukkal együtt feltekerjük, majd hústűvel átszúrjuk őket. Így sütés közben is megtartják formájukat, nem esnek szét. Ahogy sülnek, szép nyíló rózsa alakjuk lesz.

Olvass még a témában

Hogyan beszéljünk a gyerekekkel, ha ijesztő dolgok történnek a világban?

A menstruációs görcsökön is segít: 5 dolog, amire használhatod a rizsvizet

Ha itt megnyomod, elmúlik a fájdalom – 5 akupresszúrás pont

Menekülsz, repülsz, zuhansz: 9 gyakori üzenet az álmaidból

A töltött haltekercseket vékonyan vajazott bevonatos tepsibe sorakoztatjuk.

2 dl főzőtejszínnel felöntjük.

180 fokon 20-25 percig sütjük.

Azonnal tálaljuk.

Citromkarikákkal díszítjük.

Barna rizzsel kínáljuk.

Ezeket olvassák most

„Valaki végre újra nőnek lát” – A legjobb szerető mindig abból az elhanyagolt feleségből lesz, akin otthon átnéz a férje

3 csillagjegy különösen erős változást élhet meg május első hetében

5 csillagjegy, akiknek most különösen résen kell lenniük

„Ok nélkül hányingerem lett és kiderült, hogy pont akkor regisztrált Tinderre” – Történetek, amikor a női intuíció működött

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás

Ez a 4 csillagjegy különösen szerencsés lesz májusban