Ilyen a japán pizza, tojásrántotta és sajttorta – receptekkel

Ilyen a japán pizza, tojásrántotta és sajttorta – receptekkel

Címlap / Életmód / Ilyen a japán pizza, tojásrántotta és sajttorta – receptekkel / 2. oldal

Tamagoyaki

Egyszerű, gyors és a japánok nagy kedvence, ami szintén emlékeztet valamire, mégpedig a tojásrántottára, de annál kicsit édeskésebb íze ellenére is zöldségekkel, húsokkal érdemes kombinálni.

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál cukor
  • kevés étolaj
  • ízlés szerint zöldségek, sajt, sonka vagy bacon

Elkészítés:

Négy egész tojást egy tálban felverünk és hozzáadjuk a szójaszószt, a cukrot, valamint az olajat, majd alaposan elkeverjük. Kevés olajat teszünk egy serpenyőbe, amikor felmelegedett annyi tojást öntünk bele, hogy épp kitöltse a serpenyőt, de ne legyen sokkal vastagabb, mint egy palacsinta. Lassú tűzön sütni kezdjük, és amikor az egyik oldala átsült, elkezdjük feltekerni.

A feltekerés előtt tehetünk bele sajtot, sonkát, zöldségeket is ízlés szerint, de utána is megszórhatjuk apróra vágott póréhagymával, vagy pirított baconnel. Ha feltekertük, szeleteljük fel és tálalhatjuk. 

sunabesyou/istockphoto.com

Oldalak: 1 2 3

»

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást