Tamagoyaki
Egyszerű, gyors és a japánok nagy kedvence, ami szintén emlékeztet valamire, mégpedig a tojásrántottára, de annál kicsit édeskésebb íze ellenére is zöldségekkel, húsokkal érdemes kombinálni.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál cukor
- kevés étolaj
- ízlés szerint zöldségek, sajt, sonka vagy bacon
Elkészítés: Olvass még a témában
„Azért tette tönkre a blúzom, mert elmentem bulizni a csajokkal” – A bántalmazás finom formái a párkapcsolatban
Transzformatív mantrák novemberre: ez a neked szóló megerősítés a Skorpió szezonban
4 dolog, ami milleniálsként nekem természetes, de örülök, hogy a Gen Z-nek már nem az
Nyílt levél a férjeknek, akik szerint a feleségük „unalmas” lett, mióta anya
Négy egész tojást egy tálban felverünk és hozzáadjuk a szójaszószt, a cukrot, valamint az olajat, majd alaposan elkeverjük. Kevés olajat teszünk egy serpenyőbe, amikor felmelegedett annyi tojást öntünk bele, hogy épp kitöltse a serpenyőt, de ne legyen sokkal vastagabb, mint egy palacsinta. Lassú tűzön sütni kezdjük, és amikor az egyik oldala átsült, elkezdjük feltekerni. A feltekerés előtt tehetünk bele sajtot, sonkát, zöldségeket is ízlés szerint, de utána is megszórhatjuk apróra vágott póréhagymával, vagy pirított baconnel. Ha feltekertük, szeleteljük fel és tálalhatjuk.
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
