Tojásos lazac
Ehhez a recepthez mi a lazacot javasoljuk, de valójában bármilyen, általad kedvelt halat választhatsz hozzá.
Ezen túl az alábbi alapanyagokra lesz szükséged: só, bors, 1 evőkanál olívaolaj, 4 bögre zöld levelű (ez lehet például vízitorma, salátalevél, kel, bármi, amit szeretsz), salátaöntet, főtt tojás, köretnek rizs.
Először fűszerezd meg a lazacot, majd a szokásos módon süsd meg serpenyőben, amikor pedig már csak pár perc van hátra, öntsd rá a zöldségkeveréket, hogy az is átmelegedjen egy kicsit. Közben tedd forró vízbe a tojásokat, majd elkészülésük után szeld őket kisebb darabokra. A halat és a zöldségeket öntsd át egy tányérba, és szórd meg őket a tojással, valamint az általad választott salátaszósszal, esetleg egy kis citromlével. Olvass még a témában
