Mostanra a Gourmet & Delicious Manufaktúra büszke tulajdonosai is, minőségi termékeikkel pedig tökéletesen bizonyítják, milyen varázslatosak is tudnak lenni a természetes ízek.
Milyen indíttatásból kezdtetek el annak idején gazdálkodással foglalkozni?
Mi szakmánkat tekintve is erre vagyunk hivatottak. Varga Szabolcs agrármérnök, növényvédelmi szakmérnök. Én, V. Topor Erika okleveles kertészmérnök és közgazdász-mérnöktanár volnék és így szépen kiegészítjük egymást szaktudásban. Talán ez az egyik titka annak, hogy szépen haladunk előre az utunkon.
Egy nagyon nagy projekt miatt hívtak le minket az úgynevezett Aranyháromszögbe, ami aztán meglepetésszerűen nem indult el, de addigra már a budapesti egzisztenciánkat feladva mindenestül lent laktunk Kiskőrös mellett és az összes pénzünket beleraktuk egy akkor még igencsak romos házba, amit meg tudtunk venni. Olvass még a témában
De mi már akkor másnak láttuk és a mai fényében tündöklőnek éreztük. Eleinte önellátásban gondolkodtunk, aztán annyira sok plusz terményünk lett, hogy elkezdtünk értékesíteni őstermelőként, és mára már alig győzzük a manufaktúra és a kertészeti tanácsadás (a másik régebbi vállalkozásunk) működtetését, annyira sok a megkeresésünk.