Karfiol burger
Hozzávalók:
1 közepes karfiol, ½ csésze vegán BBQ szósz, ½ csésze teljes kiőrlésű liszt, ½ csésze növényi tej, 1 tk. füstös paprikapor, 1 tk édes paprika, 1 tk.fokhagymapor, só, bors, 1 csésze pankó morzsa, 2 vegán burger zsemle, 2 szeletelt paradicsom, ½ lilahagyma felkarikázva, salátalevelek, 2 ek vegán majonéz.
Elkészítés: Olvass még a témában
A karfiolt vágd szeletekre, közben keverd el a növényi tejet a liszttel, a paprikaporokkal és a fokhagymával, majd ebben mártsd meg a szeleteket. A szeleteket forgasd bele a morzsába, majd egy sütőpapírral bélelt tepsin süsd meg.
Ha elkészült, vágd félbe a bucikat és tedd bele a karfiolt. Erre jöhet a BBQ szószból, majd a lilahagyma, a saláta, a paradicsomszeletek, végül a vegán majonéz és a zsemle teteje.
