Így válassz érett és édes görögdinnyét. A kopogtatás nem butaság

Kevés jobb érzés van ezen a világon, mint egy forró nyári napon beleharapni egy hideg, lédús, édes görögdinnyébe. De mindannyian ismerjük azt a csalódást, amikor a hazaérkezés után derül ki, hogy a dinnye szinte ízetlen, vagy éppen fás és túlérett. Jó hír, hogy a tökéletes görögdinnye kiválasztása nem szerencse kérdése – van néhány megbízható trükk, amivel könnyebben ráakadhatunk a legízletesebb darabra.

Nézd meg az alakját

Az első dolog, amit érdemes szemügyre venni, az a dinnye formája. Az ideális görögdinnye szimmetrikus, kerekded vagy ovális, de mindenképp egyenletes alakú. Ha horpadásokat, dudorokat vagy aszimmetrikus részeket látsz rajta, az azt jelezheti, hogy a növekedése során nem kapott egyenletes tápanyagot vagy vizet – és ez az ízén is érezhető lesz.

A sárga folt nem hiba, hanem erény

Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a dinnye oldalán lévő sárgás folt hibát jelez. Pedig ez éppen ellenkezőleg van: ez az úgynevezett „földfolt” vagy „napfolt” mutatja meg, hol feküdt a dinnye a földön érés közben. Minél sötétebb sárga, akár narancssárgába hajló ez a folt, annál érettebb és édesebb a gyümölcs. A halvány, fehéres folt arra utal, hogy túl korán szedték le a gyümölcsöt.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

5 csillagjegy, aki mellé október végén szegődik a szerencse

Mi az életfeladatod? Megmutatja a születési dátumod utolsó számjegye

3 csillagjegy, aki szintet lép a párkapcsolatában ősszel

„Anya, ne beszélj így apáról” – a kilencéves fiam egyetlen mondata ébresztett rá arra, mit rontok el a válás után

4 csillagjegy, akit egy váratlan találkozás ráz fel októberben

5 csillagjegy, akiknek a következő holdciklus különösen fontos önvizsgálati időszak lehet