Így válassz érett és édes görögdinnyét. A kopogtatás nem butaság

Kevés jobb érzés van ezen a világon, mint egy forró nyári napon beleharapni egy hideg, lédús, édes görögdinnyébe. De mindannyian ismerjük azt a csalódást, amikor a hazaérkezés után derül ki, hogy a dinnye szinte ízetlen, vagy éppen fás és túlérett. Jó hír, hogy a tökéletes görögdinnye kiválasztása nem szerencse kérdése – van néhány megbízható trükk, amivel könnyebben ráakadhatunk a legízletesebb darabra.

Nézd meg az alakját

Az első dolog, amit érdemes szemügyre venni, az a dinnye formája. Az ideális görögdinnye szimmetrikus, kerekded vagy ovális, de mindenképp egyenletes alakú. Ha horpadásokat, dudorokat vagy aszimmetrikus részeket látsz rajta, az azt jelezheti, hogy a növekedése során nem kapott egyenletes tápanyagot vagy vizet – és ez az ízén is érezhető lesz.

A sárga folt nem hiba, hanem erény

Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a dinnye oldalán lévő sárgás folt hibát jelez. Pedig ez éppen ellenkezőleg van: ez az úgynevezett „földfolt” vagy „napfolt” mutatja meg, hol feküdt a dinnye a földön érés közben. Minél sötétebb sárga, akár narancssárgába hajló ez a folt, annál érettebb és édesebb a gyümölcs. A halvány, fehéres folt arra utal, hogy túl korán szedték le a gyümölcsöt.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

Sajnálom, de ilyen árak mellett nem fogok még borravalót is adni

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

A 8 legjobb parfüm trópusi nyaralásra – nálunk ezek a befutók