A sárga folt nem hiba, hanem erény
Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a dinnye oldalán lévő sárgás folt hibát jelez. Pedig ez éppen ellenkezőleg van: ez az úgynevezett „földfolt” vagy „napfolt” mutatja meg, hol feküdt a dinnye a földön érés közben. Minél sötétebb sárga, akár narancssárgába hajló ez a folt, annál érettebb és édesebb a gyümölcs. A halvány, fehéres folt arra utal, hogy túl korán szedték le a gyümölcsöt.
Kopogtasd meg, és figyelj a hangjára
Ez a klasszikus technika nem véletlenül népszerű. Ha megkopogtatod a dinnyét, és üreges, mély hangot hallasz, az azt jelenti, hogy a gyümölcs belül lédús és érett. A tompa, lapos hang viszont arra utalhat, hogy a dinnye túlérett vagy vizenyős belsejű.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
