Nem minden fűszer egyforma: így tárold őket típus szerint
1. Lágy szárú fűszerek (pl. petrezselyem, koriander, kapor, menta)
Ezek a legkényesebbek, ezért „virágként” érdemes bánni velük.
A legjobb módszer:
- Vágd le a szárak végét.
- Tedd egy üvegbe 2-3 centiméternyi magasságú vízmennyiséggel.
- Fedd le lazán (pl. zacskóval).
- Tedd a hűtőbe.
Így akár 2-3 hétig is frissek maradhatnak.
Olvass még a témában
2. Kemény szárú fűszerek (pl. rozmaring, kakukkfű, zsálya)
Ezek strapabíróbbak, de könnyen kiszáradnak.
A legjobb módszer:
- Csavard őket enyhén nedves papírtörlőbe.
- Tedd zárható zacskóba.
- Tárold a hűtőben.
Ez segít megtartani a nedvességet anélkül, hogy bepenészednének.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
