Nem minden fűszer egyforma: így tárold őket típus szerint
1. Lágy szárú fűszerek (pl. petrezselyem, koriander, kapor, menta)

Ezek a legkényesebbek, ezért „virágként” érdemes bánni velük.
A legjobb módszer:
- Vágd le a szárak végét.
- Tedd egy üvegbe 2-3 centiméternyi magasságú vízmennyiséggel.
- Fedd le lazán (pl. zacskóval).
- Tedd a hűtőbe.
Így akár 2-3 hétig is frissek maradhatnak.
Olvass még a témában
2. Kemény szárú fűszerek (pl. rozmaring, kakukkfű, zsálya)
Ezek strapabíróbbak, de könnyen kiszáradnak.
A legjobb módszer:
- Csavard őket enyhén nedves papírtörlőbe.
- Tedd zárható zacskóba.
- Tárold a hűtőben.
Ez segít megtartani a nedvességet anélkül, hogy bepenészednének.

A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






