Így fermentálj magadnak saját savanyúságot az idei télre

Címlap / Életmód / Receptek / Így fermentálj magadnak saját...

Így fermentálj magadnak saját savanyúságot az idei télre

🎥 4 csillagjegy, akinek a nyár vége váratlan bőséget tartogat

Tisztaság, tudatosság, türelem

A siker kulcsa három szóban összefoglalható: higiénia, figyelem és nyugalom.

„Mindig fertőtlenítsd az üvegeket és az eszközöket forró vízzel, és engedd, hogy a jó baktériumok végezzék a munkát” – tanácsolja Nakazawa.

Figyelj az érzékeidre:

Olvass még a témában

  • az illat savanykás, de nem kellemetlen legyen,
  • a zöldség élénk színű és roppanós,
  • a lé finoman pezsegjen, mint egy szénsavas ital.

Ha mindez megvan, jó úton jársz.

Végezetül ne feledd: a fermentálás lelki gyakorlat is. „Mindig kedvesen beszélek a fermentjeimhez” – nevet Nakazawa. „Ez számomra igazi mindfulness.”

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.