Hozzávalók:
Elkészítés:
A borjúhús szeleteket klopfold ki egészen vékonyra, ½ cm-nél is vékonyabbra. A szeletek mindkét oldalát szórd meg sóval és borssal.
A panírozáshoz készíts elő három tányért. Az elsőbe tegyél lisztet, a másodikba felvert tojást, a harmadikba zsemlemorzsát. Szokás szerint panírozd be a húst. Fontos, hogy minden műveletnél a panír teljesen befedje a húst.
Egy nagy serpenyőben olvaszd meg a vajat, és addig süsd benne a húst, amíg aranybarna színt kap. Ezután vedd ki, és a fölösleges zsiradékot itasd le róla konyhai törlőpapírral. Osztrák szokás szerint a bécsi szeletet petrezselymes krumplival vagy krumplisalátával kell tálalni. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. augusztus 21. a numerológia szerint: szívből jövő öröm
Te is kidobod a narancs legegészségesebb részét – egy új kutatás bizonyítja, mennyi előnyös hatása van
„Velem kedves volt, ezért nem érdekelt a dolog” – Ezért ne hunyj szemet, ha abúzust látsz
Ezek a csillagjegyek nehezen viselik, ha nem ők irányítanak
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
