Húsvéti ételmérgezés helyett: 8 biztonsági tipp a tojás fogyasztásához

Az egész tojás megfelelő hűtés mellett 3-5 hétig állhat el. Csábítónak tűnhet az akciós, nagyméretű kartonok beszerzése, de mindig gondold végig, vajon időben elfogy-e.
A szétválasztott tojásfehérje vagy –sárgája maximum 4 napig őrzi meg a minőségét a hűtőben.

Amennyiben a keménytojást kihűlés után lehűtöd, egy hétig fogyaszthatod. Húsvéti nyelvre fordítva ez annyit tesz, hogy a díszítéshez használt tojásokat nem szabad megenned.
A későbbi étkezésre szánt keménytojás ne legyen szobahőmérsékleten két óránál tovább!