Húsvéti ételmérgezés helyett: 8 biztonsági tipp a tojás fogyasztásához

Az imént felsorolt fogások a kedvenceid, de félsz a szalmonellától? Akkor a pasztőrözött tojáslevet neked találták ki!
Az ilyen készítmények baktériummentesített tojásfehérjét tartalmaznak. A nagyáruházak polcairól egyébként pasztőrözött egész tojást is választhatsz.

A szalmonella baktérium szobahőmérsékleten gyorsan szaporodásnak indul, tehát győződj meg róla, hogy a tojást olyan helyen vásárolod, ahol megfelelően hűtötték!
Hazaérve érdemes minél hamarabb betenned a hűtőbe – ne az ajtajába, mert a polcokon hűvösebb van!