Egyes népek első látásra egyáltalán nem táplálkoznak egészségesen, mégsem betegszenek meg. Cikkünk alapjául Rüdiger Dahlke Holisztikus táplálkozás című könyvének első fejezetét használtuk.
A legegészségesebb emberek
A WHO, az Egészségügyi Világszervezet kiderítette, hogy a legegészségesebb emberek Krétán élnek, és első pillantásra egyáltalán nem egészségesen táplálkoznak.
A mediterrán népek ‒ a dél-franciák, a dél-olaszok, a portugálok vagy a görögök ‒ késő este még kiadósan bevacsoráznak, mégis egészségesebbek, mint a németek vagy a skandinávok.
Nemcsak későn esznek, de az ételeik elkészítéséhez sok olívaolajat is használnak, és vörösbort is isznak hozzá.
A mediterrán népek ‒ a dél-franciák, a dél-olaszok, a portugálok vagy a görögök ‒ késő este még kiadósan bevacsoráznak, mégis egészségesebbek, mint a németek vagy a skandinávok.
Nemcsak későn esznek, de az ételeik elkészítéséhez sok olívaolajat is használnak, és vörösbort is isznak hozzá.