Köretek, kalóriák, adagok (főtt állapotban)
Az adatok főtt állapotra vonatkoznak, az adagok a napi köretmennyiség maximumát jelentik, ha egy étkezésre szánod a köretet.
Hogyan válaszd ki a számodra legjobb köretet?
1. Figyelj a kalóriatartalomra!
A legalacsonyabb kalóriatartalmú köretek (pl. bulgur, hajdina, burgonya) nagyobb mennyiségben is beleférnek, míg a magasabb kalóriatartalmúakból (pl. durum tészta, quinoa) kevesebbet érdemes fogyasztani.
2. Mérd ki az adagot!
Egy evőkanál főtt köret kb. 15 gramm, így könnyen tudod adagolni, ha nincs kéznél mérleg. Ha például rizsből szeretnél 200 kcal-t enni, az kb. 200 gramm főtt rizs, ami 13-14 evőkanál. Olvass még a témában
3. Kombináld zöldségekkel!
A köret mellé mindig tegyél sok zöldséget, így laktatóbb lesz az étel, de a kalóriabevitel alacsony marad.
4. Változtass a főzési módon!
Kerüld az olajban sült, bő zsiradékos köreteket, mert azok jelentősen növelik a kalóriatartalmat. A főtt, párolt változatok mindig diétásabbak!
