Bár felnőttként már nincs problémánk a zöldségekkel, gyerekként valószínűleg te sem rajongtál értük. Emiatt a legtöbben fiatalkorban ránézni sem hajlandók ezekre, pláne nem nyers állapotban. De szerencsére semmi sincs veszve: íme néhány tipp, amivel rá tudod venni a gyermekedet a zöldségevésre!
Krumplipüré helyett
A krumplipüré nálatok is nagy sláger? Jó hír, hogy akár ezt is egészségesebbé teheted a zöldségek segítségével. Ahogy a krémleves esetében is minden alapanyagot összemixelsz, és a végén nem lehet megállapítani ránézésre, hogy milyen zöldségek vannak benne, úgy ezt egy „álkrumplipürével” is megcsinálhatod!
Hogy milyen zöldségeket használsz, rád van bízva, de általában répa, zeller, spárga, és egy kis burgonya kerül terítékre. Egészségesebb, ráadásul kicsit izgalmasabbá teszi az étkezést, arról nem is beszélve, hogy rendkívül finom! Sok gyerek csak addig nem szereti a zöldségeket, amíg nyersen kell fogyasztani, de köretként, püré formájában talán észre sem veszik a különbséget.
Hagyd, hogy ő válasszon
Szakértők szerint fontos odafigyelni arra, hogy ne csak 4-5 zöldséget ismertessünk meg a gyermekünkkel. Azt javasolják, hogy a bolti bevásárlás során kérjük meg, hogy válasszon magának egy olyan zöldséget, ami ránézésre tetszik neki, és aminek szívesen esélyt adna.
Már önmagában a tény, hogy nem te hozod meg helyette a döntést, azt érezteti a gyermekkel, hogy ez az ő akarata, és ő szeretne zöldséget enni. Ezen sokat segít, ha beszélgetsz vele ezek fontosságáról, és már fiatal korban tudatosítod benne, hogy milyen sokat számít a helyes étkezés. Lehet, hogy nem ért meg mindent, de ha látja, hogy neked fontos, ő is így kezeli majd.