„Az ehető gombát is kell hőkezelni” – Beszélgetés egy gombaszakértővel

Címlap / Életmód / Táplálkozás / „Az ehető gombát is kell hőkezelni”...

„Az ehető gombát is kell hőkezelni” – Beszélgetés egy gombaszakértővel

🎥 Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől

Manapság egyre többen érdeklődnek a természetben gyűjthető finomságok iránt. Mit kell tudni a jogszabályi háttérről? 

Igen, érezhetően nőtt a természetjárók száma, érthető okok miatt. Az elmúlt évben a vírushelyzet még több embert arra késztett, hogy kimozduljon otthonról és az erdőben kössön ki. A gombák gyűjtését tekintve nagyjából ugyanazok a szabályok, mint a többi erdei terményt, pl. gyümölcsöket, medvehagymát, stb. illetően.

Naponta fejenként 2 kg gomba gyűjthető, ezt az erdőgazdálkodó köteles tűrni, amennyiben nem természetvédelmi a terület.

Ez a mennyiség kiskereskedelmi forgalomba nem hozható, kizárólag családi felhasználásra értendő. Az eladáshoz már gyűjtési és egyéb engedélyek, valamint kistermelői, vagy őstermelői papírok kellenek.

Hasznos tippek gombagyűjtéshez

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 Férfiak vallomásai: szex szimpátia nélkül
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.