Gasztro dizájn – 5 tipp a tökéletes tálaláshoz

Hangsúlyozd a legjobb részeket

Ha a vizualitás a legfőbb szempont, akkor hangsúlyozd az ételeidnek azt az összetevőjét, ami a leglátványosabb.

Például ha citrusos rukkola salátát készítesz, semmiképp sem javasoljuk, hogy a grapefruitot és a mangót teljesen összekeverd a többi hozzávalóval.

Tálalásnál figyelj arra, hogy a gyümölcsöket esztétikusan helyezd a salátaágy tetejére, így sokkal ínycsiklandóbb és színesebb lesz a látvány.

Olvass még a témában

A siker csak szemlélet kérdése – így változtattam meg, mit gondolok az eredményeimről

„Nem biztos, hogy sikerülne” – Az önszabotáló gondolat, ami el sem enged indulni

Ektomorf, mezomorf vagy endomorf a testtípusod? Válaszd ki a neked való sportot ezzel a teszttel! 

Kell akkora felhajtás apák napjára, mint anyák napjára?

Húsoknál is hasonló a szabály: ha például bárány bordát készítesz, ne felülről fotózd, hanem oldalról, hogy látszódjanak a finom és szaftos falatok. Tálalásnál pedig fektesd a tányérra, vagy helyezd a köret tetejére.

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Utólag derült ki, hogy meleg, és csak alibiből vett el” – Amikor a férfi nem szerelemből házasodik

Öntözőrendszer fillérekből: DIY csepegtető palackokból, hogy a növényeid kibírják, amíg nyaralsz

6 csillagjegy hatalmas égi áldást kap a Jupitertől a következő hónapokban

„Csak ünnepnapokon ettünk húst” – Mikor jöttél rá, hogy szegényebbek vagytok az átlagnál?

„ A „fizessünk felesben” típusú pasi lesz az, aki majd elvárja, hogy te végezz minden házimunkát” – Nők, akik szerint alap, hogy a férfi fizet az első randin