Így válassz banánt
A szín nagyon sokat számít a banán vásárlásánál, de érdemes eldöntened azt is, mikor akarod megenni.
Ha szinte azonnal, ahogy hazavitted, akkor élénk sárgát válassz (esetleg egy kevés barna folttal), amin nincsenek zöld foltok, mert így biztosan nagyon érett és édes lesz.
De amennyiben pár napon belül akarod elfogyasztani, olyat vegyél, aminek a szárai még zöldesek, hiszen szobahőmérsékleten épp akkorra érik meg igazán, amikor meg akarod enni. Olvass még a témában
Semmiképp se vegyél olyan banánt, aminek egy-egy részén szürkés tónusa van (még ha egyébként a többi részén élénk sárga is), hiszen ez arra utal, hogy hűvös helyen, nem megfelelő körülmények között tárolták, ami a textúráját is megváltoztatta.
