Barack-Melba pohárdesszert
Végül, de nem utolsósorban mit szólnál egy klasszikus francia desszerthez, amit pár perc alatt összeállíthatsz – mégis elegáns és nosztalgikus? A Barack-Melba pohárdesszert pont ilyen.
Elkészítés:
Egy-egy pohár aljára tegyél egy-két gombóc vaníliafagylaltot. Erre jöhet szeletelt friss vagy enyhén grillezett barack. Locsold meg málna- vagy eperöntettel (fagyasztott gyümölcsből és kevés cukorral, citromlével összefőzve is készülhet), majd díszítsd mentalevéllel vagy pirított mandulával.
Olvass még a témában
Tipp: Ha felnőtteknek készül, egy kevés baracklikőrrel is megbolondíthatod.
