Grillezett baracksaláta kecskesajttal
Ez a saláta igazi ízbomba: a karamellizált grillezett barack, a sós kecskesajt és a roppanós dió tökéletesen harmonizálnak egymással.
Elkészítés:
Vágj félbe néhány érett barackot, távolítsd el a magot, majd kend meg őket kevés olívaolajjal, és forró grillen (vagy grillserpenyőben) süsd őket 2-2 percig, amíg enyhén megpirulnak. A saláta alapja lehet rukkola vagy madársaláta. Morzsolj rá kecskesajtot, szórd meg pirított dióval vagy pekándióval, és csepegtess rá egy mézes-balzsamecetes dresszinggel (1 ek méz, 1 ek balzsamecet, 2 ek olívaolaj, só, bors). Olvass még a témában
Tipp: Ha igazán friss hatást akarsz, adj hozzá pár levél mentát is!
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
