Ha ezt elolvasod, te leszel az, aki tökéletes olasz pizzát tud sütni!

Hozzávalók (2 személyre, de akkor számíts a kajakómára):

• 250g búzarétesliszt
• 1/2 tk. tengeri só
• fél zacskó szárított élesztő (7g-os fele)
• 1/2 ek. cukor
• 1 tk. olívaolaj
• Fél pohár (kb 2 dl) langyos víz

Gyúrásra fel!

Keverd össze a sót a liszttel egy nagy tálban.

Ezután egy kis edényben, pohárban keverd össze a cukrot, élesztőt, olívaolajat és a langyos vizet, majd várj pár percet, hogy felfusson az élesztő.

Ha kész, öntsd bele az így kapott, kissé buborékos masszát egy lisztbe vájt mélyedésbe, majd apránként dolgozd össze az egészet homogén tésztává.

Olvass még a témában

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel

Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá

A lányom 7 évesen kezdte az iskolát, és ma hálás vagyok ezért a döntésért

Lélekesszencia – amikor egy balettelőadás erősít meg

Akkor jó, ha már nem ragad a kezedhez (ezt elősegítendő egy kis finomlisztet is tehetsz még hozzá).

Rakd egy tálba, takard le konyharuhával, és várj egy órát, amíg a buci a kétszeresére dagad.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

„Minek vegyen tehenet, ha így is kap ingyen tejet?” – Ezért nem őszinték veled a férfiak

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

„Amikor épp feladtuk volna, akkor jött össze a baba” – Sikertörténetek több évnyi próbálkozás után