3. Grillezett tök avokádó krémmel
A grillezési szezonban egyszerű, mégis ízletes fogásokat készíthetünk a tökök felhasználásával. Vágjuk vastag szeletekre a tököt, locsoljuk meg kevés olívaolajjal, és grillezzük mindkét oldalát aranybarnára. A grillezett tökszeleteket kenjük meg avokádókrémmel, amely lehet natúr vagy ízesített is – például fokhagymával és citromlével –, így az ízek még inkább érvényesülni fognak. Ebben a fogásban az avokádó krémessége és a tök enyhe édeskés zamata tökéletesen kiegészítik egymást, és olyan könnyed nyári ételt alkotnak, ami biztosan sikert arat bármelyik grillezés alkalmával.
