2. Tök spagetti paradicsomos szósszal
A spagetti szerelmesei számára kihagyhatatlan alternatíva lehet a tököt spagetti formájában elkészíteni. Nem csak egészséges, de izgalmas újdonság is a tészták megszokott világában – gyakorlatilag bármilyen tök alkalmas lehet az elkészítésére. Vágjuk spirál formára a tököt, majd egy gyors főzés után már tálalhatjuk is egy fűszeres paradicsomos szósszal. A paradicsomszószt könnyedén elkészíthetjük passzírozott paradicsomból és friss fűszernövényekből, mint az oregánó és bazsalikom, amelyekkel fantasztikus mediterrán hangulatot varázsolhatunk az asztalra.
