Cukor helyett egyre többen próbálkoznak egészségesebb, természetes alapú édesítőszerekkel. Egyik ilyen hatékony édesítő az agave szirup.
Agave növény eredete
Az agave növény eredetileg Mexikó és környékén őshonos, de az amerikai kontinens felfedezésével európai, főleg a mediterrán térség országaiban is elterjedt.
Egyes források szerint Mexikó őslakosai már több mint 9000 éve is termesztették és használták édesítésre.
Egyes források szerint Mexikó őslakosai már több mint 9000 éve is termesztették és használták édesítésre.
Előállítás
Az agave szirup előállítása nagyon egyszerű, a nedvet alapvetően a növény szárából nyerik.
Érdekesség, hogy minél idősebb a forrásnak használt növény, annál nagyobb mennyiségű folyadék nyerhető ki, vagyis annál több szirup készülhet belőle.
Érdekesség, hogy minél idősebb a forrásnak használt növény, annál nagyobb mennyiségű folyadék nyerhető ki, vagyis annál több szirup készülhet belőle.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
