Elkészítés:
- Kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 170 fokon.
- Keverd össze a száraz hozzávalókat jó alaposan.
- Egy másik tálban botmixer segítségével keverd el a nedves hozzávalókat (ha folyékony édesítő helyett por állagút használsz, akkor addig keverd, amíg a cukor el nem olvad).
- Robotgépben keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat.
- Hagyd a tésztát 10 percig állni (ha ezután úgy ítéled meg, hogy túl száraz lett, adj hozzá még egy kis mandulatejet).
- Miután megszívta magát a kókuszliszt, szilikon muffin formákba töltögesd ki a tésztát (nagyjából 8-10 muffin lesz belőle).
- Süsd 20-25 percig, vagy addig, amíg a tűpróbát ki nem állják, de vigyázat! Gyorsan pirulnak és ki tudnak száradni.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
